对于江南名城杭州，我其实并没有什么概念，只知道江浙是出名人文人的地方，山水秀丽。这次去住了些日子，并不是专程去旅游，所以景点去得不多，走马观花看了几个地方，最直观的感觉就是建筑很秀气，地方很富裕，菜品很清爽。

说起杭州，西湖和灵隐寺似乎是不得不提的。至于西湖，倒是先后去了几次，没发现令人窒息的美，倒是灵隐让我觉得印象深刻。整个寺庙隐在郁郁葱葱在古树旁，仿佛两者已成一体，置身其中让人心无杂念。虽说现在的景点商业气息都很浓，卖特产纪念品的比比皆是，但灵隐还是能给人庄严肃穆的感觉。
灵隐寺，又名云林寺，创建于东晋咸和元年（公元326年），当时印度僧人慧理来到杭州，看到这里山峰奇秀，认为是"仙灵所隐"，所以就在这里建寺，取名"灵隐"。后来济公在此出家，由于他游戏人间的故事家喻户晓，灵隐寺因此名闻遐迩。五代吴越国时，灵隐寺曾两次扩建，大兴土木，建成为九楼、 十八阁、七十二殿堂的大寺，房屋达1300 余间，僧众达3000人。  （以上资料来自网络）

这是门口，猜猜是谁提的字？呵呵，不明白为什么会是他来提字。


我到的时候已经是傍晚时候，看到最后几乎没有游客了，随手拍了一张长廊，很喜欢这张PP，很幽静深远的感觉。在这里出家长住，会是怎样的心境呢？


看看你离极乐世界有多远


全寺建筑中轴线上依次为天王殿、大雄宝殿、药师殿。老外很多。入殿后不拍照，这已经是老规矩，所以没有室内的PP


药师殿


五百罗汉堂，里面象迷宫一样曲折，1米5高的低座上有500个罗汉的巨大石像，神态各异，很是逼真。我几乎是那天最后一个走进去参观的人，诺大的罗汉堂里只有我一个人，傍晚的光线不是很亮，身边满是高高在上的罗汉石像，个个目光炯然，张牙舞爪，看着心里不禁有点发毛，呵呵。。。小走一圈就敢紧出来了，连开心罗汉都没见着，悔！


据当地人说这里相当灵验，我是不信这些的，所以只是看看罢了。如果是一早就来，这烟雾会更可观。


灵隐学堂，一个现代化的地方，电脑和一些现代的办公设备都应有尽有。

宁静至远。。。



这是一个收藏经文的书架（这可是闲人免进的地方，俺偷拍滴，呵呵。。。）

飞来峰旁边的石山上刻的，没看叫什么。儿子对这些石像佛像都敬而远之，不论说什么都不向前一步，呵呵

相片总是到看起来才觉得少，哈哈，每次都这样。

儿子正在学骑单车。四轮车他骑得太熟练了，速度很快，能前能后，还要停就能停（不靠刹车，而是用脚踏的，呵呵）。上坡下坡他都骑得飞快，看到的人都为他捏把汗，所以我决定给他玩点新鲜且高难度的。我把小单车后面两个辅助的小轮拆下来，又把原先升到最高的座垫降到了最矮，大人在后面帮忙，让他慢慢学骑真正的单车。起先他S活不肯，费了很大力量鼓动了一番才上路了，然后逢人就说：“告诉你一件很危险的事，我妈妈把我单车后面的两个小轮子拆啦，我要学骑真正的单车啦！”呵呵，要多自豪有多自豪，虽然还没学会。他一直想要个新陀螺，告诉他想要玩具就要努力争取，学会骑单车就有。这招很灵，孩子很努力。

每年这个季节，我都会煮杨梅汤来消暑。浓浓的杨梅香，酸酸甜甜冰冰凉凉，汤里带着果肉，真是喜欢得紧要。往年儿子都不肯喝（不知道是不是因为汤是深红色的缘故？），今年就不一样了，喝了还要，哈哈，真好！我煮得很简单，水开后下杨梅，大火煮开转小火再煮10分钟，下适量的冰糖，继续煮到冰糖溶尽就关火。这时候可以用汤勺挤压杨梅，使其壳肉分离。待凉透后放入冰箱冷藏，味道不是一般的赞！

很久没做西饼了，看到油量大的东西有点怕怕。今天看到这款蛋黄小饼，方子里竟然没有油，于是做了一回。很简单，烤的时间也短，是一款很不错的小点。成品是软软的，象海绵蛋糕的感觉，不知道是不是可以用来做提拉米苏的饼底？感觉这种小饼吸水率挺高，沾满咖啡酒，再加上马士卡彭，应该很不错。呵呵，我对提拉米苏是无限想往，哈哈，啥时候要整一回，一定要不留遗憾才对得起如此贵价的乳酪！

蛋黄小饼
材料：蛋黄1个，全蛋1/2个，糖粉30克，盐1/8小勺，香草粉1/8小勺，低粉45克（另：糖粉少许用于撒在表面）
做法：
1、蛋黄+全蛋+糖粉+盐一起搅拌至浓稠（基本上是提起打蛋器，蛋液可以持续2秒再滴下来的程度）
2、筛入香草粉和低粉，搅匀
3、烤盘刷油防粘，面糊装入挤花袋，在烤盘上挤出1元硬币大小的圆形，入炉前可以再撒上糖粉。
4、烤箱预热220度，上下火，上层，烤6分钟即可。

儿子咳起来有点喘，上医院一看是气管炎（听说有过一次的孩子以后会常犯，呵呵，哭。。。）。吃了4天药，昨天再去复诊，医生听了说好得很慢，还得继续吃药。又笑着说我太着急了，7天后才会见好。这气管炎真可恶，消炎药都吃了4天了，还得接着吃，怕他吃多了不好，又怕治不彻底以后常犯，烦！原来得了这个要忌口，不能吃海鲜和桔子，呵呵，还真没听说，是我见识短浅了。
原来汽车年审手续真的很简单，自己做一遍才知道，外面代办年审的收费有多贵。警察JJ边和同事聊天边审资料，没问题就盖章，全程不到1分钟。这多少让我有点惊讶，不知道别的城市是不是也这样方便快捷？
冰箱大清理，找出几只青柠，老妈让我速速清理掉，想了想，就做了柠蜜。超简单，柠檬切片，和冰糖相间放在瓶子里，再灌上蜜糖，盖好盖子，放两天等冰糖全化开就可以用来泡水喝了，又润又排毒，酸酸甜甜的口感也好，孩子很爱喝呢。

看看前两天做的蛋糕，超简单的装饰，好象有点不动脑子，嘿嘿
蛋糕啊蛋糕，你的玉照为什么这么难拍？！(VIVI路过的话看看挤花的效果吧)

长假到哪都是人挤人，但不出行又对不起自己和家人，于是也跟风往外跑。只去了一趟野生动物园，人山车海，动物们都躲得远远的，不知道是它在看人还是人在看它。过完一个长假，感觉疲惫的怕不仅仅是人，动物们也要休息上N天才能恢复元气吧，罪过啊！雨一直没停过，时大时小，带去的相机也没法派上用场，超郁闷！到了下午1点，三人已经是下半身全湿，也不管还有多少东西没看了，逃也似的跑回车里，加大油门往回赶。我当了一回赤脚大仙，哈哈，还真有不一样的感觉。即便如此，儿子也能滋滋乐道上好几天，其中细节不断复述，湿身的事一早忘得干干净净。孩子就是孩子，满足都表现在言行上，真好。

儿子不知从哪时起爱上吃盐焗凤爪，在外面吃饭时看见了总吃个不停，教他从关节的地方咬开就能啃得很干净，只说了一次就学会了，从此吃得有模有样。今天随便做了这个来骗儿子，我这盐焗凤爪做法明显不正宗，但味道很不错，隔夜之后几乎可以以假乱真（我爸的原话，听起来象是我做的是假的一样，汗。。。）儿子很喜欢吃，嘻嘻，还真好骗！

简易版盐焗凤爪

材料：鸡爪1斤，姜3片，盐焗香料适量

做法：1、鸡爪去掉指甲，水开后和姜片一同下锅，飞水。捞起过冷河

2、撒上盐焗香料，拌匀，腌30分钟。

3、放入电饭煲内，按煮饭键，跳阐后等五分钟按煮饭键再煮一次，跳阐后就可以了。

**刚煮好的时候鸡爪很湿很粘，口感很不好，凉了就变得很爽脆了。隔夜再吃最好，和外面专业出品有得一拼，哈哈。。。

其实从前我并不知道桂花的，最先是因为N年前那部电视剧，才知道8月是桂花飘香的季节。昨天试着用它来做年糕，期盼着高温下花香满屋的感觉，不料大失所望，竟然没闻到一点味道！直到吃的时候才发现，味道全在糕里了，吃起来满嘴的花香，实在太棒了！这次用的糯米粉很赞，吃起来很细滑；家里的片糖颜色有点淡，做的时候还在想成品会不会不好看，不料淡黄色衬起桂花倒十分恰当，真是惊喜。晚上带上它给美食评审团审一把去，哈哈！
这个方子很不错，简单易操作，以后做年糕就用它了。

桂花年糕
材料：糯米粉500克，澄粉90克，片糖400克，水635克，色拉油30ML，糖桂花2-3大勺
做法：
1、水+糖加热至溶，放置几分钟冷却后加入粉类，搅匀搅透
2、粉浆过筛2次，加入油和糖桂花搅匀
3、模具抹油，倒入粉浆，水开了下锅，隔水蒸1.5-2小时至熟透。其间注意防止蒸的时候出现倒汗。

**如果用桂花来做，片糖加多50克，桂花和水一起加热至出味，再按上面的做法来做。

撒点桂花，嘿嘿，感觉很出彩呢。。。

孩子画画的启蒙教育，是在幼儿园。前学期幼儿园开始让孩子们画印章画，一根小棍子下面贴着一块海绵，海绵沾上液体颜料后在纸上盖或涂。当然初时会画得乱七八糟的，顺带的把桌子地板也画了。对于2岁多的孩子，看着白纸在自己手下变成花花绿绿，总是欣喜的，无形中也锻炼了对色彩的辩认力。这样的启蒙教育我很赞许，孩子每次都玩得很开心，无形中又学了东西。上学期又开始了线条训练，老师用虚线画出简笔画，让孩子用笔在虚线上描。起先儿子只能连很短的一段，到了学期末的时候，基本上可以一笔描完整幅画了。这个训练也很不错，眼睛和手要协调好才行。涂色工具改成了油画棒，给简笔画上色，要求不涂出界。儿子在家也很愿意涂这个，但一定要大人在边上陪着一起画，最后的结果是一张画一部分涂得不堪入眼而另一部分细致无比。为了鼓励他，我忍痛把一面墙让给他贴作品（为什么是忍痛？呵呵，透明胶纸在墙上粘住了再扯起来，墙面还能要吗），事实证明这个做法实在太对了，家人走过时不时会驻足，客人来访他也会领着去看等着听他们的表扬，这都大大激励了他画画的兴趣。这学期更是大跨步，简笔画的线条被处理得很淡，孩子们必须先用黑笔描出线条，然后再涂上颜色。每次看到孩子带回来的画，我都要惊叹一番，多么有灵气的作品啊，看见它们仿佛就能看到孩子充满稚气的笑容和清澈的眼睛。把新画与旧画帖到一起，你会发现，孩子的进步是多么神速，和一个月前画的判若两人。

快准备一面图画墙吧，把孩子的作品奖状都秀出来，孩子会变得比以前更有自信，进步也会越来越大。

昨天一想，原来烤箱已经被我冷落了N久，看来偷懒已不是一天两天。真害怕它会突然罢工，所以就算是热炉子也要烤点东西啊，冰箱里有N久没吃完的肠仔，这玩意儿在我家用来做面包是最受欢迎的，于是就做了一炉肠仔包，面上撒了昨天没用完的葱花，随手又撒了意大利香草碎，没想到烤起来香草的味道溢了一屋，不愧香草之名啊！
乐高的积木很上相，色彩不是一般的赞。儿子很爱玩它，有时候能连着几天拼这拼那的，作品都极具想象力，非详细解说不能理解。我也喜欢这样延伸性强的玩具，玩起来乐趣无穷（不想把孩子玩玩具也上升到锻炼这种那种能力的高度，玩就是玩，孩子高兴喜欢就好。）。

中午婆娘们小范围FB完后去折腾好友新败的专业机器，顺道把面团打包回家，又烤了一炉小餐包，想着剖开它抹上花生酱叮一下，呵呵，香S！太久没做面包了，想起自家面包那股味儿，口水就哗啦啦，这种感觉，不是上面包新语花10块8块钱败来一个能比的。不想为了表面刷蛋液而开一只新蛋，喷了水就入炉了，烤出来没有光泽。

忘了带上相机去幼儿园拍孩子的画了，无法置信他能画出那样的画来，原来孩子真的长大了，呵呵。。。

昨夜很晚才到的家，却一点不觉得累。平日里总觉得这城市空气污染严重，路上汽车多得走不动，出去一圈，回来觉得连呼吸，也是在这边来得畅顺啊！孩子一早睁开眼睛见到我，笑得好灿烂：“我见到妈妈啦！”那一刻觉得自己真幸福，孩子眼里，我是那么重要。。。
今天下午兴致很高，发了西式面团来做了中式馅饼。其实并不算成功，卖相也不好，但相当的可口，儿子和我大快朵颐，好吃才是硬道理啊！PP拍得很蹩脚，许是太久没拍，感觉都找不到了。
前阵子兴过的土得掉渣烧饼，人人排上长队去买来吃，那架式看了让人不可思议。还好我也吃过一回，也还好不是排队买的。很重的香料味，应该不下20种吧，油也很大，否则烤不出来香脆的感觉的。今天就借此创意，也来做上一回。没有事先准备，用的都是些就手的材料——瘦肉，榨菜，橄榄菜和香葱。可惜的是没想到调一个酱汁，让饼和馅烤出来都能更湿润一点，下次一定要改进。

中式馅饼
材料：
面饼：面粉250克，酵母4-5克，糖15克，盐3克，蛋半个，奶粉20克，牛油18克，水130-140克。
馅料：猪肉丁，榨菜丁，橄榄菜丁，香葱及各式香料（你喜欢的任何材料都可以，但水量大的一定要事先做处理）
做法：
1、面饼的材料除牛油外全部搅成面团，再揉到起筋。加入牛油，揉匀即可。放入容器盖上湿布静置1小时左右使其发至两倍大
2、面团分成三份，擀成圆型，边上捏得高一点做围边，饼面上用叉子扎气孔，以免烤的时候起泡。
3、肉丁用酱油、盐、油、生粉和自己喜欢的香料稍微腌制一下（今天我只下了胡椒面和五香粉，呵呵，其实多点香料口感会更重叠），榨菜丁和橄榄菜丁加入拌匀
4、饼皮刷上一层油（希望饼皮上色PL的可以先刷一层蛋液），把馅料平铺在饼皮上，撒上葱花（可以调上一个自己喜欢的浓稠点的酱汁，在入烤箱之前淋一点在面上，这样烤出来会更PL，味道也会更好），最后可以撒上一点黑椒粒或香草
5、再放置20分钟，就可以烘烤了，烤箱预热210度，上下火，放中层，烤18-25分钟至馅料全熟，饼皮上色就可以了。

上一张入炉前的PP，郁闷啊，拍得实在没感觉，哭S

去年年底就得知即将要离开深圳，从此心神不定，心情时好时坏。或许女人到了一定的年龄就渴望稳定，想当初两手空空跟着他来到这个城市，心里不曾有过一丝丝的不安，感觉只是顺其自然，水到渠成之事。在这座生活了8年的城市，经历了我人生中最大的变化，从未经世事的天真女孩，到为人妻为人母，一路走来，感觉这城市比家乡更让人不舍。于是便由着自己的心情起伏，由着性子阴晴不定。不写博不发贴不在坛子露面，怕自己字里行间泛滥出不愉快。朋友圈子当然最让人不舍，那些跟他们一起渡过的分分秒秒，想起来心里仿佛一股股暖流在流淌，挚友胜近亲啊，夜里多少次想起他们偷偷落泪。。。不舍，初时想得最多的就是这两个字。

农历年过完，一切都成了定局，剩下的就只是收拾心情了。还好，朋友们一点点开导让我看到了希望，原来自己太过悲观失望了。想想到了新城市会结识新朋友，会有新的生活体验，能感受到新的风土人情，是多少棒的人生经历！再回想，自己曾经过多地带着情绪来看待另一个城市是多么可笑的一件事。从此开始了新的憧憬，决定要活得更精彩。周五就要起程啦，现在的心情真的不好描述，有一点期待，有一点怀念，有一点无奈，还有一点欣喜。。。

对于一直观注我博客的朋友，很久没有更新让大家失望了，待我再过一段时间生活稳定了，会拿起手中的相机再次重新记录生活，在这里先谢谢大家一路的支持，谢谢啦！

为了PP而发的博客，别拍我。

做法虽简单，但出品很PL，拍了三张，全秀出来了